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Timut Pfeffer ist die nepalesische Variante des Sezchuanpfeffers. Die Beeren sind kleiner, dunkler und ebenso betäubend. Sie können ihn mit süßen wie auch salzigen Speisen kombinieren. Perfekt mit Jakobsmuscheln, und alle Arten von...
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40 g
(29,75 €
/ 100 g)
11,90 €
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Pure.Pepper. Indischer Bergpfeffer mit einem frischen Aroma. Seine Schärfe ist angenehm rund. Er hat Noten von Zitrone, Limone, Muskat und Kardamom. Dieser Urwaldpfeffer harmoniert mit Huhn, Fisch, Gemüse und Wok-Gerichten. Er wächst in...
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70 g
(17,00 €
/ 100 g)
11,90 €
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Pure.Pepper. Lampong Pfeffer besitzt eine angenehm milde Schärfe. Sein warmer und würziger Geschmack enthält köstliche Noten von Zimt, Lakritze und Schokolade. Somit harmoniert er mit Wild, Lamm, Tomaten und Chutneys. Er kommt aus der...
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40 g
(29,75 €
/ 100 g)
11,90 €
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Der Pfeffer überzeugt mit einer kurzen, intensiven und dann lange angenehm runden Schärfe. Er hat Noten von Zitrus und Thymian. Der Kampot Noir harmoniert mit Pasta, Huhn, Fisch und Gemüse. In der kambodschanischen Provinz Kampot wird...
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70 g
(17,00 €
/ 100 g)
11,90 €
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Der Pfeffer hat rosarote bis rostbraune Beeren mit einem fruchtigen vollmundigen Aroma und einer süßen Note. Zudem hat heller Kampot Rouge eine schöne weiche Schärfe. Darüber hinaus ist er ein echter roter Pfeffer, der geerntet wird,...
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70 g
(22,14 €
/ 100 g)
15,50 €
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Der Pfeffer besitzt erst ein süßliches, dann sehr feuriges Aroma. Noten von Cassis, Wacholder und Lorbeer. Tasmanischer Pfeffer eignet sich für Gerichte mit Fisch, Meeresfrüchten, exotischen Früchten, in Eintöpfen und Soßen. Gut...
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25 g
(55,60 €
/ 100 g)
13,90 €
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Vanillepfeffer verbindet das Feuer des schwarzen intensiven Kampot Noir mit der Harmonie der edlen Madagaskar Vanille. Vanillepfeffer ist gut geeignet für Gemüse, Wild, Suppen, Früchte, Käse, Marmeladen und Chutneys. Vanillepfeffer ist...
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40 g
(34,75 €
/ 100 g)
13,90 €
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Pure.Pepper. Der Kampot Blanc ist ein weißer Pfeffer, der aus reifen roten Pfefferbeeren gewonnen wird. Helle cremefarbene Beeren, kräftiges Aroma. Noten von Zitrus, Menthol, Vanille. Milde runde Schärfe. Der Kampot Blanc harmoniert mit...
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40 g
(29,75 €
/ 100 g)
11,90 €
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Sri Lanka Noir hat sehr schöne braune Beeren mit viel Kraft und Gehalt. Und er besitzt eine schöne Schärfe, die ein bisschen prickelnd und lange im Mund präsent ist. Daher harmoniert Sri Lanka Noir sehr gut mit Rind, Gemüse, Suppen und...
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70 g
(17,00 €
/ 100 g)
11,90 €
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