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- Artikel-Nr.: QE10220
Langer Pfeffer aus Indonesien.
Lampong Pfeffer besitzt eine angenehm milde Schärfe. Sein warmer und würziger Geschmack enthält köstliche Noten von Zimt, Lakritze und Schokolade. Somit harmoniert er mit Wild, Lamm, Tomaten und Chutneys.
Er kommt aus der indonesischen Provinz Lampung, im Süden von Sumatra. Für Mörser und Mühle geeignet. Gut verschlossen in einem Violettglas aufbewahrt, garantiert dass der Pure Pepper Pfeffer stets trocken und dunkel gelagert wird.
Aroma:
– Schokonote
– würzig
– Noten von Zimt und Lakritze
Merkmale:
handverlesen
sonnengetrocknet
naturbelassen
Lampong Pfeffer ist für Mörser und Mühle geeignet.
Inverkehrbringer:
Pure Pepper Projects
Anja Matthes
Friedrichstrasse 217
10969 Berlin