3454 Mountain Essence | Apfel Balsamessig (200 ml)

3454 Mountain Essence | Swiss Mountain Essence - Apfel Balsamessig.

Ein außergewöhnlicher Apfel-Balsamico, der wie auch der Birnen-Balsamico von Stephan Marti, in Eichenfässern auf dem Jungfraujoch in den Berner Alpen auf über 3454m Höhe in dünner Luft reift. Seit einigen Jahren produziert das kleine Unternehmen Baerg Marti hochkarätige Essigspezialitäten.

Der Balsam-Essig von Swiss Mountain Essence Apfel verfeinert edle Gerichte der Haute Cuisine.

Die Lagerung und Reifung findet dabei in großer Höhe statt, in derer sowohl die wechselhaften Temperaturen, als auch die sauerstoffarme Luft, den Reifeprozess in idealerweise begünstigen.

Der Apfel-Balsamico wird in einer, wie abgebildet, edlen Verpackung geliefert, die nicht nur seinen einzigartigen Charakter unterstreicht, sondern auch ideal als Geschenk ist.

Zutaten:
Reiner Gärungsessig (Balsamessig) aus 100% eingedicktem Apfelsaft
von Schweizer Äpfeln mit Essigmutter versetzt, gereift in Eichenholzfässern
ohne Konservierungstoffe, Aroma- und Zusatzstoffe

Säureghalt: 6%

Produzent:
Verantw. Lebensmittelunternehmer:
Swiss Mountain Essence AG
Schliessa 19
9495 Triesen
Liechtenstein