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- Artikel-Nr.: QE10165
Gölles weißer Balsamessig.
Der weiße Balsamessig wird aus Weißwein vergoren, mit eingedicktem Traubensaft verfeinert und ohne vorherige Fasslagerung in Flaschen gefüllt. Dieser Balsam-Essig ist daher hell in der Farbe und der ideale Essig, um hellen Saucen elegante Würze zu verleihen.
Passt zu Gemüsegerichten wie Spargel und Kohlrabi, für schmackhafte Salate mit Rettich-, Kräutern oder Sprossen, vollendet Speisen der asiatischen Küche mit Fisch oder hellem Geflügel und ist eine unentbehrliche Zutat für zeitgemäß zubereitete Klassiker der Wiener Küche, für die ein Touch von Süße unentbehrlich ist.
Essig aus der Manufaktur Gölles wird ausschließlich aus frisch gepressten Säften makelloser Früchte vergoren.
Zutaten:
Weißweinessig, konzentrierter Traubensaft
6 % Säure
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Produzent, Inverkehrbringer:
Gölles GmbH, Stang 52
8333 Riegersburg - Österreich
Brennwert | 603 kJ (144 kcal) |
Fett | 0,00 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
Kohlenhydrate | 36,00 g |
davon Zucker | 35,00 g |
Eiweiß | 0,00 g |
Salz | 0,00 g |