3454 Mountain Essence | Brombeere (200 ml)

 3454 Mountain Essence: Fruchtige Balsamicos der feinsten Art.

 In jeder der neun Sorten stecken herzhafte, perfekt gereifte Schweizer Früchte, abgerundet mit 5 % des edlen 3454 Beyond Balsamico.

Jeder Tropfen ist eine Geschmacksexplosion der Sinne. Ein Meisterwerk kulinarischer Handwerkskunst.

Emotion zum Anfassen und Geniessen. Seit 2009 wird in der Balsamico-Manufaktur von Baerg Marti in den Schweizer Alpen aus feinsten Rohstoffen exklusiver Swiss Mountain Premium Balsamico gereift.

3454 Mountain Essence: Fruchtige Balsamicos der feinsten Art.
Jede der neun Sorten wird aus schmackhaften, perfekt gereiften Schweizer Früchten hergestellt, abgerundet mit 5% unserer raffinierten 3454 Beyond Balsamico.

Brombeere: die schwarze Säuerliche.

Wächst als Hecken- oder Zaunpflanze auch wild ganz gut und zieht grosse wie kleine Naschnasen magisch an. Vielleicht liegt es am leicht weinsäuerlichen Geschmack. Ein paar Tropfen Brombeerbalsamico 3454 Mountain Essence machen jedes Brombeer-Soufflé unwiderstehlich gut.

Die Lagerung und Reifung findet dabei in großer Höhe statt, in derer sowohl die wechselhaften Temperaturen, als auch die sauerstoffarme Luft, den Reifeprozess in idealerweise begünstigen.

Den letzten Schliff verleiht ihm unser 3454 Beyond Balsamico.

Aromatisch abgerundet und geschmacklich verfeinert werden unsere rein natürlichen Fruchtbalsamicos von 3454 Beyond Balsamico. Dieses kulinarische Highlight reift auf 3454 M.ü.M. 10 Jahre oder länger in französischen Eichenfässern heran. Tief im Berginnern am Jungfraujoch in der höchstgelegenen Balsamicomanufaktur der Welt bilden sich die begehrten Balsamicokristalle mit aussergewöhnlichem Geschmack. Was dabei herauskommt, ist Schweizer Premium-Qualität, die alle Sinne anspricht und selbst Sterneköche begeistert.

Zutaten:
Reiner Gärungsessig (Balsamessig) aus 100% eingedicktem Brombeersaft
von Schweizer Brombeeren mit Essigmutter versetzt, gereift in Eichenholzfässern
ohne Konservierungstoffe, Aroma- und Zusatzstoffe

Säureghalt: 6%

Produzent:
Verantw. Lebensmittelunternehmer:
Swiss Mountain Essence AG
Schliessa 19
9495 Triesen
Liechtenstein