Guccione, Medio – Premium-Olivenöl extra vergine, 250 ml

Oleificio Guccione, Premium Olivenöl Medio extra vergine, 250 ml.

Das mittelfruchtige Guccione-Öl wird aus der Verarbeitung von Oliven hauptsächlich der Sorten Nocellara gewonnen, die ein Öl mit starker Persönlichkeit und mittlerer Fruchtigkeit mit ausgeprägten grünen und pflanzlichen Noten hervorbringen, die typisch für sizilianische Öle sind.

Die Oliven werden Mitte Oktober manuell geerntet und unmittelbar nach der Ernte in unserer Ölmühle gepresst. Dabei folgt ein sorgfältiger Prozess, der darauf abzielt, das volle Potenzial der Sorte hervorzuheben.

Die Oliven werden schonend von Hand gepflückt und sofort verarbeitet, um die beste Qualität Olivenöls, aus der Olivensorte Tonda Iblea, eine für Sizilien typische Sorte zu gewährleisten.

Oleificio Guccione. Eine sizilianische Familie lebt für Olivenöl. Der Großvater nahm bereits 1966 den Olivenbauern im Dorf die Arbeit des  Olivenölpressens ab.

Die Brüder Vito und Giuseppe haben von ihrem Opa gelernt, und setzen das Qualitätsstreben kontinuierlich fort. Und dank eines besonders schonenden Pressverfahrens schaffen sie es, dass nur wenig Bitterstoffe ins Öl gelangen.

Zutaten: 
Extrahiertes natives Olivenöl Extra aus Chiaramonte Gulf.  

Lebensmittel-Unternehmer:

Oleificio Guccione S.A.S
C/DA Ponte Biviere Chiamonte
97012 Gulfi (GR), Italien
info@oleificioguccione.it