Wein & Sherryessig

Weinessig ud Sherryessig

kann man in der Küche vielfältig einsetzen. Dabei gibt es eine kleine Faustregel: Helles zu Hellem und Dunkles zu Dunklem. Weißweinessig eignet sich besonders für helle Salate, Saucen, Suppen, Fisch und die Maritime Küche.
Mit seinen aromatischen Noten veredelt es nicht nur Salate wie z.B Feldsalat, er eignet sich auch hervorragend zum Einlegen von Lamm, Wild und Rindfleisch

Weinessig ud Sherryessig

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Gran Capirete - Sherry Essig Riserva 50

Sherryessig Riserva ,Gran Capirete‘ - Vinagre de Jerez DOP. Sherryessig aus Andalusien. Ein gereifter feiner Sherry-Essig mit viel Intensität und Aroma. Bei dieser Reserva sind 25 % des Essigs älter als 50 Jahre und 60 % älter als 20...

Inhalt 250 Milliliter (43,60 € / 1000 Milliliter)

10,90 € *