Campofilone Tabula Tagliatelle 250g

Campofilone Tabula Tagliatelle.

Die tiefgelben Eierbandnudeln eignen sich sehr gut für Ragouts, ob mit Fleisch, Steinpilzen oder stückigen Tomaten. Ihr Geschmack nach Ei ist intensiv und die Konsistenz angenehm mürbe.

Die Pasta "Tabula" ist eine Produkt von herausragender Qualität, die durch die Verarbeitung von hauchdünnem Teig und einem langsamen und stufenweisen Trockenverfahren bei etwas höherer Zimmertemperatur gelingt.

Die zarten Eierbandnudeln sind aus Weizen aus den Marken und frischen Eiern gemacht. Sie passen sehr gut zu Ragù nach Bologneser Art.

Zutaten:
Hartweizengrieß, Vollei 33,4%

Verantw. Lebensmittelunternehmer:

 La Campofilone S.r.l. Societa Agricola
Localita Ficiara 27
I - 63016 Campofilone / Italien
E-Mail - lacampofilone@lacampofilone.it