Langhe Gourmet, Ragù di fassone piemontese

Rinderragout.

Im herzhaften Ragù mit Tomate spielt das aromatische, magere Fleisch des Fassonerinds die Hauptrolle. Mit Rotwein abgeschmeckt ist das bäuerliche Rezept genauso wie man es in einer guten Trattoria serviert bekommt.

Zutaten:

Tomaten, Fleisch vom Piemonteser Fassone Rind 25%, Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Rotwein, natives Olivenöl extra, Salz, Zucker, Gewürze

Verantw. Lebensmittelunternehmer:
Langhe Gourmet SNC
Strada Trinità 16/b
12061 Carrù (CN)