Pasticceria Eugenia - Amaretti aus Casale Monferrato
Feinste, weiche Mandelmakronen von Pasticceria Eugenia, Piemont.
Die Geschichte der Amaretti di Piemonte reicht weit in das 18. Jahrhundert zurück. Seinerzeit wurden sie am Hofe Savoyens zu Ehren besonderer Gäste am Ende eines Banketts gereicht.
Nach und nach verbreiteten sich die Amaretti in ganz Italien. Jeder Bäcker und Konditor hatte seine ganz eigene und geheime Rezeptur.
Die Amaretti Morbidi sind ein Genuss zu einem cremigen Espresso, zu Tee oder als Dessert
