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- Artikel-Nr.: QE10218
Schwarzer Pfeffer Sri Lanka.
Sri Lanka Noir hat sehr schöne braune Beeren mit viel Kraft und Gehalt. Und er besitzt eine schöne Schärfe, die ein bisschen prickelnd und lange im Mund präsent ist.
Daher harmoniert Sri Lanka Noir sehr gut mit Rind, Gemüse, Suppen und Saucen, Dressings und Ragouts. Gut verschlossen in einem Violettglas aufbewahrt, garantiert dass der Pure Pepper Pfeffer stets trocken und dunkel gelagert wird.
Herkunft:
Schwarzer Pfeffer aus Matale, Sri Lanka
Aroma:
feinfruchtig
würzig
leicht prickelnd
Merkmale:
handverlesen
natürlich an der Sonne getrocknet
Sri Lanka ist weltbekannt für seine hervorragenden Gewürze und Gewürzgärten.
Der schwarze Pfeffer ist für Mörser und Mühle geeignet.
Inverkehrbringer:
Pure Pepper Projects
Anja Matthes
Friedrichstrasse 217
10969 Berlin
E-Mail: kontakt@purepepper.de
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