Claudio Corallo Schokolade aus Sao Tome

Claudio Corallo Schokolade aus Sao Tome

40 Jahre Erfahrung in der Produktion von Kaffee und Schokolade. Den Großteil seines bisherigen Arbeitslebens hat er in Afrika verbracht, einige Zeit auch in Lateinamerika (Bolivien)
Allein dadurch, dass er selbst Schokolade machte, gelang es ihm, das Geheimnis von Kakao zu verstehen und eine Bohne zu entwickeln, die nicht bitter ist
Das Endergebnis ist die Schokolade, die weltweit einmalig ist, und das nicht nur, weil es die einzige ist, bei der die Bohne unmittelbar zur Tafel verarbeitet wird. Es die reinste Schokolade ist, die es gibt.

Claudio Corallo Schokolade aus Sao Tome

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Claudio Corallo-Chocolate 75% 160g

Claudio Corallo - Schokolade 75% Handgeschöpfte Schokolade Süß, duftend und raffiniert, hat sie ein bemerkenswertes, lang anhaltendes Aroma. In heißem Wasser aufgelöst und kräftig gerührt ergibt sie die beste heiße Schokolade. Herkunft:...

Inhalt 160 g (115,63 € / 1000 g)

18,50 € *

Claudio Corallo- Massa de Cacau 100%, 160 g

Schokolade Claudio Corallo. Massa de Cacau 100% reine Kakaomasse. S chokolade aus 100% Kakao von der Insel Sao Tomé. Milder Forastero-Kakao aus São Tomé & Príncipe. Geschmack: Sehr mild, mit Noten von Waldfrüchten und Kirsche frisch und...

Inhalt 160 g (124,38 € / 1000 g)

19,90 € *

Claudio Corallo Chocolate Napolitains 73.5%, Nibs160g

Schokolade 73,5 % mit Kakaobohnensplittern, 160g Auf den ersten Biss schmeckt sie süß und intensiv. Die Splitter der Kakaobohnen in der Schokolade erinnern an das Aroma frisch geernteten Kakaos. Knusprige Schokolade aus Kakaobohnen der...

Inhalt 160 g (118,13 € / 1000 g)

18,90 € *

Claudio Corallo-Chocolate Napolitains 80%

Claudio Corallo - Schokolade Sablé - Napolitains 80% Chocolate sablé 80% Edelbitterschokolade mit Zuckerkristallen. Weich, rund und ausdrucksstark. Knusprige Zuckerkristalle betonen die Würze des Kakaos. Sie verbinden sich harmonisch mit...

Inhalt 160 g (115,63 € / 1000 g)

18,50 € *

Claudio Corallo-Schokolade sablé 80 % 100g

Claudio Corallo - Schokolade sablé 80 % - 100g Handgeschöpfte Schokolade mit Zuckerkristallen Herkunft: Milder Forastero-Kakao, São Tomé & Príncipe Geschmack: Sehr weich und rund, ausdrucksstark. In Verbindung mit den Zuckerkristallen...

Inhalt 100 g (99,00 € / 1000 g)

9,90 € *

Claudio Corallo-Chocolate 75 % 100g

Claudio Corallo - Schokolade 75 % Handgeschöpfte Schokolade Süß, duftend und raffiniert, hat sie ein bemerkenswertes, lang anhaltendes Aroma. In heißem Wasser aufgelöst und kräftig gerührt ergibt sie die beste heiße Schokolade. Herkunft:...

Inhalt 100 g (99,00 € / 1000 g)

9,90 € *