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Claudio Corallo-Chocolate 75 % 160g

Claudio Corallo
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  • Artikel-Nr.: QE20145
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Claudio Corallo - Schokolade 75 % Handgeschöpfte Schokolade Süß, duftend und... mehr
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Produktinformationen "Claudio Corallo-Chocolate 75 % 160g"

Claudio Corallo - Schokolade 75 %

Handgeschöpfte Schokolade

Süß, duftend und raffiniert, hat sie ein bemerkenswertes, lang anhaltendes Aroma. In heißem Wasser aufgelöst und kräftig gerührt ergibt sie die beste heiße Schokolade.

 

Herkunft:
Milder Forastero-Kakao, São Tomé & Príncipe

Geschmack:
Die schonende, sehr lange Fermentation der Kakaobohnen bedingt ein intensives, ausgewogenes Aroma. Kräftig, würzig, mit leicht rauchigem Abgang.

 
Zutaten:
Kakao, Zucker, Kakaobutter. Kakaoanteil mind. 75%.

 

Produzent:
Claudio Corallo
Sao Tomé e Principe S.A.S., Lda.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert    2510 kJ / 607 kcal
Fett    49,8 g
davon gesättigte Fettsäuren    29,8 g
Kohlehydrate    26,6 g
davon Zucker    19,8 g
Eiweiss      6,5 g
Salz      0,1 g
 Ballaststoffe    13,2 g
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