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Claudio Corallo - Schokolade 75 %
Handgeschöpfte Schokolade
Süß, duftend und... mehr
Produktinformationen "Claudio Corallo-Chocolate 75 % 100g"
Claudio Corallo - Schokolade 75 %
Handgeschöpfte Schokolade
Süß, duftend und raffiniert, hat sie ein bemerkenswertes, lang anhaltendes Aroma. In heißem Wasser aufgelöst und kräftig gerührt ergibt sie die beste heiße Schokolade.
Herkunft:
Milder Forastero-Kakao, São Tomé & Príncipe
Geschmack:
Die schonende, sehr lange Fermentation der Kakaobohnen bedingt ein intensives, ausgewogenes Aroma. Kräftig, würzig, mit leicht rauchigem Abgang.
Zutaten:
Kakao, Zucker, Kakaobutter. Kakaoanteil mind. 75%.
Produzent:
Claudio Corallo
Sao Tomé e Principe S.A.S., Lda.
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert | 2510 kJ / 607 kcal |
Fett | 49,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 29,8 g |
Kohlehydrate | 26,6 g |
davon Zucker | 19,8 g |
Eiweiss | 6,5 g |
Salz | 0,1 g |
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