Domori - Criollo Schokolade Chuao 70%, 50g

Domori, Criollo Schokolade Chuao.

Criollo Kakao Chuao - Hacienda San José, Venezuela.

Herkunft:
Eine sehr seltene, alte Sorte des Criollo-Kakaos. Stark limitierte Mengen. Wiederentdeckt in den Anden und rekultiviert auf der Domori-Plantage San José.
Criollo-Kakaos. Angebaut seit dem Jahr 2002 auf der Domori-Plantage San José, Venezuela.

Angebaut seit dem Jahr 2002 auf der Domori-Plantage San José, Venezuela

Geschmack:
Von großer Grandezza und Finesse. Die weißen Kakaobohnen verleihen der Schokolade große Zartheit und Rundheit mit Nuancen von Rahm, Honig  und Trockenobst.

Besonderheit:
Ohne zusätzliche Kakaobutter

Inverkehrbringer:
Domori srl
Via Pinerolo 72/74
10060 None (TO)
Italien

Produzent:                      
Domori srl
Via Pinerolo 72/74
10060 None (TO)
Italien  https://domori.com/it