Kallari, Sacha Schokolade Laranck 63%, 50g

Schokolade 63% Kakao, SACHA Laranck (Orange).

Das Kichwa Wort für Orange klingt genau so mild wie sich die wunderbaren Citrusnoten dieser dunklen Schokolade entfalten.

Zutaten:
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Zitronenessenz, Vanilleschoten

Kühl (15- 18 Grad) und trocken lagern.

Kallari Kooperative:

Kallari ist eine Kleinbauernkooperative aus Kichwa – Familien in Ecuadors Amazonastiefland, die hauptsächlich zu ihrer Eigenversorgung in nachhaltiger und natürlich ökologischer Methode traditionelle Kulturpflanzen und Kakao anbauen.

Die Kooperative Kallari ist eine Kleinbauerngenossenchaft aus dem Amazonasgebiet Ecuadors. Ihre 850 Mitglieder gehören zum größten Teil dem indigenen Volk der Kichwa an. In der Kichwa-Sprache bedeutet Kallari “ Beginn“. 

Inverkehrbringer:

Kallari-Futuro GmbH
Melanchthonstr. 30
D-72074, Tübingen