Schokolade 73% Kakao, SACHA Guinya (Getrocknete Banane).

Die getrocknete Banane oder „Ginya“ auf Kichwa bietet einem wunderbar knusprigen Geschmack in Kombination mit einer leichten Note von Banane.

Zutaten:
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, getrocknete Bananenchips, Vanilleschoten, Andensalz. Kakao: 73% mindestens.

Kakaogehalt: 73 % mindestens. 

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja, und Milch enthalten.
Kühl (15- 18 Grad) und trocken lagern.

Kallari Kooperative:

Kallari ist eine Kleinbauernkooperative aus Kichwa – Familien in Ecuadors Amazonastiefland, die hauptsächlich zu ihrer Eigenversorgung in nachhaltiger und natürlich ökologischer Methode traditionelle Kulturpflanzen und Kakao anbauen.

Die Kooperative Kallari ist eine Kleinbauerngenossenchaft aus dem Amazonasgebiet Ecuadors. Ihre 850 Mitglieder gehören zum größten Teil dem indigenen Volk der Kichwa an. In der Kichwa-Sprache bedeutet Kallari “ Beginn“.

Inverkehrbringer:

Kallari-Futuro GmbH
Melanchthonstr. 30
D-72074, Tübingen