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Meybol Cacao, Single Origin Chuncho 75%

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  • Artikel-Nr.: QE20051
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Tree-to-Bar Schokolade mit 75% Edelkakao.   Angebaut im Hochland der... mehr
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Produktinformationen "Meybol Cacao, Single Origin Chuncho 75%"

Tree-to-Bar Schokolade mit 75% Edelkakao.

 

Angebaut im Hochland der VRAEM-Region (Tal der Flüsse Apurímac, Ene und Mantaro) in Peru.
Chuncho ist eine sensorische Offenbarung aufgrund seines faszinierenden Aroma- und Geschmacksprofils, seiner geringen Bitterkeit und einer unglaublichen Cremigkeit.

 

Geschmacksprofil
Sehr fruchtig, Maracuja, Rosinen, Pflaumen und Haselnuss.
Chuncho ist eine sensorische Offenbarung aufgrund seiner geringen Bitterkeit und unglaublichen Cremigkeit.

Single Origin Chuncho 75%

Zutaten:
Kakaomasse, Rohrohrzucker
Kakao 75% mind.
Frei von Zusatzstoffen wie Emulgatoren, Fremdfetten, Industriezucker oder Aromastoffen.

 

Inverkehrbringer:
Meybol Cacao Germany GmbH  
Peter-Marquard-Straße 21  
22303 Hamburg

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert    2406 kJ / 575 kcal
Fett     48 g
davon gesättigte Fettsäuren     29 g
Kohlehydrate     37 g
davon Zucker     26 g
Eiweiss       8 g
Salz   0,01 g
   
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