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Goodnow Farms - Ecuador Esmeraldas 70%

Goodnow Farms - Ecuador Esmeraldas 70%
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Goodnow Farms- Schokolade- Ecuador- Esmeraldas 70% 55g Diese mehrfach preisgekrönten... mehr
Produktinformationen "Goodnow Farms - Ecuador Esmeraldas 70%"

Goodnow Farms- Schokolade- Ecuador- Esmeraldas 70% 55g

Diese mehrfach preisgekrönten Schokolade wir mit Bohnen von der Salazar-Familienfarm in der Region Esmeraldas in Ecuador hergestellt. Die Salazars haben über 100 Morgen sorgfältig kultivierte Nacional Hybrid-Kakaobäume. Die Menge der Bohnen, die sie ernten, ermöglicht es ihnen, die Bohnen selbst zu fermentieren und zu trocknen. Die Kontrolle über die Kakaosorten, die sie anbauen, sowie die Verarbeitung nach der Ernte führen zu Bohnen von außergewöhnlicher Qualität und außergewöhnlichem Geschmack. Dies ist eine ausgewogene Schokolade mit einem sehr geringen Säuregehalt,intensiven Aroma von Beerenmarmeladen und einem langen Abgang. Diese Schokolade wird aus eigener frisch gepresster Esmeralda-Kakaobutter hergestellt!

 

Zutaten:
Kakaobohnen, Bio Rohrohrzucker, selbstgepresste Kakaobutter
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

 

Inverkehrbringer:

CHOCO DEALER GmbH
Pionierstr.19
53175 Bonn

 

 

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert

2350 kJ
(545 kcal)

Fett 37,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 21,6 g
Kohlenhydrate 50,9 g
davon Zucker 38,2 g
Eiweiß 6,2 g
Salz 0,2 g
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