Goodnow Farms - Peru Ucayali 70%

Goodnow Farms Schokolade Peru - Ucayali 70%.

Probieren Sie unbedingt diese Schokolade, die gerade einen Gold Sofi Award gewonnen hat! Der Kakao für diese mehrfach preisgekrönte Herkunft stammt aus dem Dschungel Perus. Der Fluss Ucayali ist eine der Hauptquellen des Amazonas und die an seinen Ufern lebenden Bauern bauen verschiedene Arten von Kakao mit feinen Aromen an. Sie bringen den Kakao auf Booten zur Ucayali River Cacao Station, wo die Bohnen fachmännisch fermentiert und getrocknet werden. Dieser äußerst ausgewogene Schokolade ist blumig und kräuterig mit Noten von Zitronenverbene und Feigen.

Zutaten:
Kakaobohnen, Bio Rohrohrzucker, selbstgepresste Kakaobutter
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Inverkehrbringer:

CHOCO DEALER GmbH
Pionierstr.19
53175 Bonn