Truly - Finca Chimelb 70% - Guatemala 45g

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- Artikel-Nr.: QE10375
Guatemala - Finca Chimelb 70%.
Kräftige Aromen von Erdbeeren und Himbeeren mit Noten von Litschi und Kaffee.
Die Kakaobohnen von der Finca Chimelb werden nur leicht geröstet, um die Säure mit den natürlichen fruchtigen und hellen Noten der Bohne in Einklang zu bringen.
Die Finca Chimelb ist eine beeindruckende private Farm, die sich über 4.500 Hektar Lanquín in Guatemala erstreckt und damit die größte Kakaofarm in der Region Alta Verapaz ist.
Die Farm fördert den umweltfreundlichen Anbau, pflanzt Schattenbäume wie Gummibäume, um die Bodenerosion zu kontrollieren, und analysiert Mikroorganismen in den fruchtbarsten Gebieten der Farm, um sie zu reproduzieren und in weniger fruchtbare Gebiete einzuführen.
Zutaten:
70% Cacao Beans 30 % Rohrzucker
Ohne GVO, ohne Soja, ohne Emulgatoren, ohne Palmöl, keine Milchprodukte.
Von Natur aus vegan
Produzent, Inverkehrbringer:
Cremeria Viale Eiscafé GmbH
Rosenheimer Strasse 14
61669 München
Truly Craft Chocolate
c/0 Cremeria Viale Eiscafe GmbH
Rosenheimer Str. 14
81669 Münch
Truly Craft Chocolate
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Rosenheimer Str. 14
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Truly Craft Chocolate
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Rosenheimer Str. 14
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Truly Craft Chocolate
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Energie | 2358 kJ |
Energie |
568 kcal |
Gesamtfett | 39,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 23,9 g |
Kohlenhydrate | 37,9 g |
davon Zucker | 31,2 g |
Eiweiß | 9,4 g |
Salz | <0,025 g |