Classic Italian Biscotti - Cantuccini.

Der Klassiker mit ganzen Mandeln aus besten Zutaten ist ein beliebter Menüabschluss. Die knusprigen Biscotti werden gern in Süßwein gestippt. Auch eine Crema Mandorla, ein Marsala mit Mandelinfusion, schmeckt dazu köstlich.

Cantuccini, manchmal auch als Biscotti bekannt, sind seit Jahrhunderten ein besonderer italienischer Genuss.

Dies ist die traditionellste ihrer Kreationen – ein leichter, knuspriger, doppelt gebackener Keks aus echten italienischen Mandeln. Perfekt als After-Dinner-Snack, um jeden Gast zu beeindrucken – am besten mit Kaffee oder einem Glas Dessertwein zum Dippen.

Zutaten: