Lorenzo Inga - Amaretto Mandellikör

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Inhalt: 500 Milliliter (33,80 € * / 1000 Milliliter)

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Artikel-Nr.: QE10322

Lorenzo Inga - Amaretto Mandellikör. Inga ist eine traditionsreiche Brennerei im... mehr

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Produktinformationen "Lorenzo Inga - Amaretto Mandellikör 500ml"

Lorenzo Inga - Amaretto Mandellikör.

Inga ist eine traditionsreiche Brennerei im Piemont. Über Generationen wurde hier Grappa aus den typischen piemonteser Rebsorten hergestellt. Die Brennerei liegt mitten im Anbaugebiet des Weißweines Gavi, nicht weit vom Örtchen Gavi entfernt. Deshalb ist Grappa di Gavi sozusagen die Spezialität des Hauses unter seinen Grappen.

Eine weitere Spezialität ist der Antico Amaro di Serravalle. Das Rezept wurde erstmals im 19. Jahrhundert von Giuseppe Inga aufgezeichnet und seither in der Familie bewahrt.

Der Antico Amaro di Serravalle ist nicht so süß wie Averna und nicht so hart wie Fernet. Genau die richtige Balance, damit er auf der Zunge als Bitter erkannt wird.
Eisgekühlt eine erfrischende Wohltat in den heißen Sommertagen. Ein nicht alltäglicher Aperitif ist der Grappa Affinata. Für diesen wird Trester von kleinen DOC- oder DOCG-Weingütern verwendet.

Nach der Destilation lagert der Grappa in Barriquefässer. Das gibt ihm, neben den Fruchtnoten, Aromen von Vanille und Gewürzen und eine samtige Textur.

Inhalt:
Wasser, Zucker, Alkohol 20%vol, Aromen, Karamel.

Alkoholgehalt: 28 % vol.
Restzucker: 300 g/l

Charakteristik:
Nussiges Aroma, das an Mazipan erinnert. Amaretto-Liköre werden entweder pur getrunken, auf Eis oder ungekühlt oder als Zutat in Mixgetränken. Des Weiteren findet Amaretto auch gerne die Verwendung als Zugabe zum Kaffee, Tiramisu oder heißer Schokolade.

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Verantw. Lebensmittelunternehmer:

Weinkontor Freund GmbH
Nienkamp 17
D-33829 Borgholzhausen

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