Donnafugata Sur Sur Grillo

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem brillanten, hellen Strohgelb, das von lebhaften grünlichen Reflexen durchzogen ist. Diese visuelle Pracht ist nur der Anfang eines beeindruckenden sensorischen Erlebnisses. Im Geschmack ist er weich; die fruchtigen Noten vereinen sich mit einer angenehmen FrischeDas Bouquet entfaltet sich intensiv und verführerisch, geprägt von einer Vielzahl an Aromen.

Frische Zitrusfrüchte wie Zitrone und Grapefruit dominieren zunächst, begleitet von saftigen Pfirsichnoten. Hinzu kommen die floralen Nuancen von Holunderblüten und der herbe, würzige Duft von Rosmarin.

Dieser Weißwein ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit Fisch und Meeresfrüchten, sei es gegrillt, gebacken oder roh als Carpaccio. Auch leichte Vorspeisen, Salate und mediterrane Gemüsegerichte profitieren von seiner Frische und Vielseitigkeit. Der Donnafugata Sur Sur Grillo lädt dazu ein, die kulinarische Vielfalt Siziliens zu entdecken und zu genießen.

 Rebsorte:
Grillo
Produktionsgebiet:
Anwesen der Contessa Entellina und benachbarte Gebiete, Südwestsizilien
Ausbau:
Im Tank für einige Monate in Tanks und mindestens drei Monate in der Flasche, bevor der Wein auf den Markt kommt.

Alkoholgehalt: 12,5%
Säuregehalt:   5,5 g/l
Restzucker: 2,54 g/l
Sulfit: 83 mg/l
pH-Wert: 3,2

Allergene: Enthält Sulfite 

Verschluss: Kunststoffkorken

 Inverkehrbringer:

Donnafugata S.r.l. Società Agricola
Via S. Lipari 17
91025 Marsala
Italien