Donnafugata Angheli Rosso Sicilia DOC 2019

Angheli Rosso Sicilia DOC.

Intensive rubinrote Farbe.

Der Angheli 2021 hat ein duftendes Bouquet von roten Früchten (Pflaume und Kirsche), kombiniert mit eleganten Menthol- und Kakaonoten sowie orientalischen Gewürzen.

Im Mund umhüllt sein weichesTannin den Gaumen und bietet einen langen Abgang. Eine Rotwein-Cuvée aus internationalen Rebsorten mit einer großartigen Ausgewogenheit.

Ein Rotwein mit einer internationalen Cuvée und großartigen Gleichgewicht zwischen Struktur und Geschmeidigkeit.

Wir empfehlen den Donnafugata Angheli Rosso Sicilia DOC zu Aufschnittplatten, Fleischbällchen in Tomatensoße, Grillfleisch und Koteletts.

Rebsorte:
Merlot, Cabernet Sauvignon
Produktionsgebiet:
Anwesen der Contessa Entellina und benachbarte Gebiete, Südwestsizilien
Ausbau:
Ausbau für 12 Monate in französischen Barriques in zweiter Belegung und anschließend für mindestens 16 Monate in der Flasche.

Geschmack: Vollmundig, harmonisch, elegant, rund
Geruch: Kirsche, Pflaume, Gewürze, Tabak
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Passt zu: Rind, Wild, Käse

Alkoholgehalt: 14%

Säuregehalt:   5,3 g/l
pH-Wert: 3,6

Allergene: Enthält Sulfite 

Verschluss: Kunststoffkorken

Inverkehrbringer:

Donnafugata S.r.l. Società Agricola
Via S. Lipari 17
91025 Marsala
Italien