Falesco - Vitiano Bianco Umbria IGP 2018

Renzo und Riccardo Cotarella

Im Jahr 1979 riefen die Brüder Renzo und Riccardo Cotarella in Montefiascone den Weinbaubetrieb Falesco ins Leben. Ziel war es, die alten Rebbestände der Gegend zu erhalten. Falesco steht heute für Tradition und die starke Verbindung mit dem Ursprungsgebiet Nordlatium. Eine tiefe Leidenschaft für den Weinbau treibt die Familie seit vierzig Jahren an, ihr Weinerbe zur verbessern und Qualitätsweine zu produzieren. Ihre Produktionsphilosophie basiert auf drei zentralen Werten.

Falesco - Vitiano Bianco Umbria IGP 2018

Land:  Italien

Anbaugebiet:  Umbrien

Jahr:  2018

Erzeuger:  Falesco - Famiglia Cotarella

Rebsorten:  70% Vermentino, 30% Chardonnay

Beschreibung:  Der Vitiano - eine historische Marke der Kellerei - bietet der Rebsorte Vermentino viel Spielraum. Seine blumigen Noten und Zitrusaromen werden dabei perfekt ergänzt von der Eleganz und Süße des Chardonnay. Am Gaumen ist er kräftig mit einer schönen Balance.

Serviertemperatur:  11.00

Analysewerte:  Alkoholgehalt: 12.50 %

Säure:   5.95 g/l

schon trinkbar:  sehr gut

Allergene:  Sulfite

Herstellung:  Nach einer kurzen Kaltmazeration und der sich anschließenden Pressung wird der Most in Stahltanks zur Gärung gebracht. Dort wird der Wein gelagert bis er schließlich in Flaschen gefüllt wird.

Inverkehrbringer: 

Az. Vinicola Falesco Srl.

05020 Montecchio TR

Italien