Coppola, Diamond Collection Merlot (2018)

Francis Ford Coppola Winery - USA/Kalifornien

Diamond Collection Merlot Jg. 2018

Bei dem Namen Francis Ford Coppola denkt man zu erst an den „Paten“ oder „Apocalypse Now“, doch in der Weinwelt ist Coppolas Erfolg als Weinproduzent ebenso legendär wie sein Wirken als Regisseur. Es sind seine beiden großen Leidenschaften.

Über die vergangenen Jahrzehnte brachte Coppola, in Zusammenarbeit mit seinem hervorragenden Oenologen Corey Beck, eine Reihe sehr erfolgreicher Weine heraus. Er wurde zu einem der dynamischsten Weinerzeuger im Napa Valley und Corey Beck wurde von dem San Francisco International Wine Competition als „Winemaker of the Year 2012“ ausgezeichnet.

1979 erwarb Francis Ford Coppola einen Teil der ehemals weltberühmten Inglenook Estate im Napa Valley, die vom finnischen Kapitän Niebaum 100 Jahre vorher gegründet worden war. In einer Scheune auf dem Anwesen entstand sein erster Wein. Coppola führte die herrschaftliche Residenz innerhalb weniger Jahre zu neuem Ruhm.

Dabei entstand die Linie „Rosso & Bianco“, die von seiner Kindheit als Enkel einer italienischen Einwandererfamilie inspiriert ist. Während der Prohibition ließ sich Francis Ford Coppolas Großvater Agostino Trauben aus Kalifornien schicken, um daraus im Keller seiner New Yorker Wohnung Wein zu machen. Denn Wein war nach italienischer Lebensart schon immer ein ganz normales Lebensmittel. Ein Essen ohne Wein, und sei er noch so schlicht, einfach undenkbar!

Diamond Collection Merlot Jg. 2018

Die Trauben für diesen Merlot stammen aus dem Napa Valley, Sonoma County und dem Monterey. Jede dieser Regionen bringt eine ganz individuelle Textur und Geschmack in die Trauben und letzlich in den Wein und sorgen für die dunkel kräftigen Fruchtaromen, die in harmonischer Balance mit der natürlichen Säure stehen.

Rebsorte:  75% Merlot, 25% Petit Sirah

Farbe:  Rubinrot

Charakteristik:
Tiefgründige Fruchtaromen, eingekochte Kirschen und rauchige Bourbonvanille, mundfüllend mit viel Kraft und Struktur, feingefächerte Tannine begleiten ein intensives Finish.

Ausbau:   Der Wein wurde im Barrique ausgebaut
Lagerfähigkeit:  6 Jahre
Alkoholgehalt:  13,5 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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