Obstessig für die Gourmetküche

Die Herstellung von ObstEssig ist eines der ältesten menschlichen Verfahren zur Lebensmittelaufbereitung. Die Erfindung von Essig geht auf das Jahr 5.000 vor Christus zurück, als die Babylonier:innen aus Die Dattelpalmen Essig herstellten und ihn als Konservierungsmittel und Nahrungsquelle verwendeten. Durch die Kulturen und die Geschichte hinweg hat die Erzeugung von Obstessig Tradition.
Obstessig besitzt viele Aromen und wertet damit die warme und kalte Küche geschmacklich auf. Obstessig dient als natürliches Konservierungsmittel und verleiht Desserts eine überraschende Note. Unsere Hersteller verwenden nur die besten Zutaten.
Fruchtessig kann man aus nahezu allen Obstsorten herstellen

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Gölles - Himbeer-Essig 0,25l

Gölles Essigmanufaktur Riegersburg. Himbeeressig aus dem Saft vollreifer Himbeeren. Als edle Marinade für hellblättrige Salate in Kombination mit Walnussöl. Dieser Fruchtessig ist ein wertvolles Würzmittel für die feine Küche, sehr gut...

Inhalt 0.25 Liter (51,60 € / 1 Liter)

12,90 € *

Gölles - Roséwein - Essig 0,25 l

Gölles Roséwein Essig - Säuregehalt: 6%. Hergestellt aus dem Saft roter Trauben, noch bevor es in die Presse geht. Hellrosa in der Farbe mit einer knackigen Säure und lebendiger Fruchtigkeit. Um den typisch blumigen Geschmack zu...

Inhalt 0.25 Liter (31,60 € / 1 Liter)

7,90 € *