Madhu - Manuka Buschhonig Honig MGO30 250g

Manuka- Buschhonig MGO30 QSI Zertifiziert.

Für den Manuka-Honig sammeln die Bienen Pollen und Nektar auf den blühenden Manuka-Sträuchern („Südseemyrte“) in Neuseeland. Wie bei jedem Sortenhonig prägen die Aromen und Inhaltsstoffe der Ursprungspflanze intensiv den Charakter und die Eigenschaften des Endprodukts. Der Manuka-Honig von MADHU zeichnet sich durch eine sehr würzige Aromatik aus. Je nach Erntejahr ist er milder oder herber, auch Farbe und Konsistenz dieses Naturprodukts können variieren.

Der MGO-Wert gibt den Anteil von Methylglyoxal (MGO) in Milligramm je Kilogramm Honig an. Methylglyoxal ist ein charakteristischer Inhaltsstoff des Manuka-Honigs.MADHU ist ein junges Unternehmen, das sich auf die Selektion von hochwertigem Manuka-Honig aus Neuseeland spezialisiert hat. Firmengründer Matthew Pettersson widmete sich mehrere Jahre langintensiv dem Thema der Honiggewinnung und baute ein Netzwerk von neuseeländischen Imkern auf, zu denen er einen vertrauensvollen Kontakt pflegt. Den Honig kauft er persönlich vor Ort ein.

Lagerung:
kühl lagern, trocken lagern

Zutaten:
Buschhonig Honig

Inverkehrbringer:

Madhu Honey GmbH
Winterhuder Weg 31
22085 Hamburg