Viani, Sugo Bolognese, Tomatensauce mit klassischem Fleischragout.

Lange schmoren viel Rindfleisch (32%), etwas Schweinefleisch, Tomatenwürfel und -mark, die klassischen Aromaten wie Karotten, Zwiebeln und Sellerie zusammen, bis das traditionelle Ragù sein reichhaltiges Aroma erreicht. In Bologna isst man dazu Tagliatelle all‘uovo.

Zutaten:
Tomaten 38%, Rindfleisch 32%, Schweinefleisch 11%, Zwiebeln, natives Olivenöl extra, Tomatenmark, Karotten, Sellerie, Rotwein (enthält Sulfite), Meersalz, schwarzer Pfeffer, Lorbeer

Aufbewahrung:
Kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen

Sonstiges:
Glutenfrei, vegetarisch, vegan, laktosefrei

Verantw. Lebensmittelunternehmer:

Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
37079 Göttingen