O-Med - Arbequina Olivenöl nativ extra (0,5 l)

O-Med - Olivenöl Nativ Extra Arbequina, 500 ml

Natives Olivenöl Extra - Erste Güteklasse, direkt aus Oliven ausschliesslich durch mechanische Verfahren gewonnen.

Hergestellt zu 100% aus Arbequina Oliven. Das Aroma grüner Bananen mit weichem Geschmack. Ideal für das Abrunden delikater Gerichte wie Fisch, Salate, Früchte und Eiscreme.

Das sortenreine Öl aus der Arbequina Olive punktet mit seinem komplexen Aromenspiel von grüner Walnuss, Mandel und frisch gemähtem Gras.

O-Med ist eine kleine Ölmühle in Acula (Granada), ein junges und dynamisches Unternehmen. In O-Med versucht man, die Leidenschaft für Nnatives Olivenöl Extra zu kombinieren mit der Arbeit, Erfahrung und Tradition des Vaters Juan de Dios, um nicht die Familienwurzeln des Unternehmens zu vergessen.

Bei O-Med werden alle Aspekte des Produktionsprozesses von der Ernte bis zur Abfüllung kontrolliert, um dem Verbraucher ein Höchstmaß an Qualität zu gewährleisten.

Olivensorte: 100% Arbequina
Säurezahl: 0,1
Herkunft: Ácula, Granada
Erntezeit: Frühe Oktober-Ernte
Geschmacksnoten: Das Aberquina Aroma erinnert an grüne Bananen mit Hinweisen auf grünen Apfel. Das Aroma führt bis zum Ende des Gaumen und lässt die grünen Früchte erkennen ohne Bitterkeit.  Das Aberquina Öl hat einen weichen Abgang mit einer leichten Spur von Pfeffer am Ende.

Empfehlung: Perfekt zu feinen Fischgerichten, allerlei Salaten und Vinaigrette, fügt Geschmack hinzu, ohne das Dressing zu übertönen, wie z,B. Aioli. Benutze Aberquina Öl zum Backen und für Desserts, samt Olivenöl-Eiscreme

Zutaten:
Olivenöl extra vergine

Produzent:
Venchipa, S.L. Ctra. Ácula-Ventas de Huelma
Km.1 18131 Ácula, Spanien.