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- Artikel-Nr.: QE10001
Domori-Schokolade - Porcelana - Die Welt des edlen Kakaos.
Criollo, Porcelana: Feiner und aromatischer Kakao.
Porcelana-Bohnen besitzen ein sehr langanhaltend-feines und reines Kakaoaroma, ohne bittere oder fruchtige Nebennoten. Porcelana ist ein sehr seltener, alter Criollo von der Domori Plantage "Hazienda San José." Venezuela. Ein Criollo mit Noten nach Brot und Butter und unterstützt durch eine gewisse Fruchtigkeit. Sehr rund mit intensivem Abgang.
Zutaten:
Kakao mind. 70%, Kakaopaste, Rohrzucker.
Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Milch und Soja enthalten.
Besonderheit:
Ohne zusätzliche Kakaobutter.
Inverkehrbringer:
Wilk Gourmetgroup GmbH & Co KG
Gutenbergstraße 29
37671 Höxter
Produzent:
Domori srl
Via Pinerolo 72/74
10060 None (TO)
Italien https://domori.com/it
Brennwert | 2317 kJ / 557 kcal |
Fett | 37 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
Kohlehydrate | 43 g |
davon Zucker | 30 g |
Eiweiß | 9 g |
Salz | 0 g |