Åkesson's - Schokolade Brasilien 75% 60g

Single Plantation Chocolate, 75% Forastero Cacao.

Die Fazenda Sempre Firme ist eine 120 Hektar große Plantage Mitten im Mata Atlantica, der Tropenwald mit der höchsten Biodiversität der Welt. Bertil Akesson und sein brasilianischer Partner Dr. Angelo Calmon de Sa waren in der Lage eine soziale Struktur wiederherzustellen.

Der schönste Lohn für Ihre Bemühungen ist, dass die Gemeinde die Fazenda als „Paraiso“ (Paradies) bezeichnet.
Sie pflanzen den traditionellen und einzigartigen Forastero Kakao „Parasinho“, welcher Bahia Anfang des 20. Jahrhunderts zu weltweitem Ruhm brachte.

Diese 75% Schokolade schmeckt sehr mild und hat eine fruchtige & leichte Tabaknote.

Zutaten:
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sojalezithin (GVO frei).
Allergiehinweis: Kann Spuren von NÜSSEN, MANDELN, GLUTEN, MILCH, Soja und WEIZEN enthalten.

Inverkehrbringer:

CHOCO DEALER GmbH
Elsässer Str.8
53175 Bonn